Fungsi Surfaktan, Bahan Produk Pembersih yang Ampuh Hilangkan Kotoran
Memiliki tubuh yang sehat bisa, salah satunya bisa dilakukan dengan cara menjaga kebersihan diri dan lingkungan sekitar kamu. Namun, ternyata surfaktan atau surface active agent memegang peranan penting dalam menjaga kebersihan di kehidupan sehari-hari? Memangnya, apa arti dan fungsi dari surfaktan? Mari kita bahas pada artikel ini.
Apa itu Surfaktan?
Surfaktan (surfactant) atau surface active agent adalah salah satu dari banyak senyawa yang digunakan dalam produk pembersih. Produk pembersih rumah tangga yang menggunakan surfaktan seperti deterjen, pelembut kain, sabun cuci piring, serta produk perawatan diri. Senyawa surfaktan memiliki sifat amfifilik dengan ciri hidrofilik. Hidrofilik itu sendiri berarti senyawa ini menyukai air sehingga memungkinkan surfaktan larut atau bercampur dengan air. Sementara hidrofobik berarti senyawa ini membenci air dan mengikat minyak, yang memungkinkan surfaktan larut dalam minyak.
Kedua sifat ini yang membuat produk pembersih dapat bekerja lebih baik dalam membersihkan kotoran yang menempel di kulit, pakaian, piring, atau permukaan benda lainnya.
Fungsi Surfaktan?
Fungsi surfaktan dalam produk pembersih adalah membantu menghilangkan minyak dan/atau kotoran dari permukaan yang dibersihkan.
Caranya yaitu surfaktan melepaskan minyak dan/atau kotoran pada permukaan yang sedang kita bersihkan serta menahan minyak dan kotoran tersebut dalam pembersih yang sudah bercampur air, sehingga memungkinkan pembuangannya.
Tegangan permukaan air pun akan menurun sehingga menjadi lebih licin dan kotoran atau minyak dapat terlepas dari permukaan. Hal ini membuat proses pembersihan menjadi lebih mudah.
Bila tanpa surfaktan, produk pembersih tidak akan bercampur dengan air, tetapi hanya akan menggelindingkan air sehingga membuat proses pembersihan jauh lebih sulit.
Sumber : https://hellosehat.com/sehat/informasi-kesehatan/fungsi-surfaktan/